Antigua-Production-quality-De

MODERNSTE VERARBEITUNGSTECHNOLOGIEN GEWÄHRLEISTEN EINE HERVORRAGENDE QUALITÄT

In Rio Bravo, im Zentrum des Bananenanbaus, baute Antigua Processors von Grund auf eine neue Fabrik, die mit modernsten Verarbeitungsmaschinen und modernen Reifekammern von namhaften Lieferanten ausgestattet ist und auf der neuesten Prozesstechnologie basiert.

Die Produktionsstätte verfügt über eine ganzjährige Produktion mit mehreren Produktionslinien und ständiger Optimierung der Produktion.

Bei Antigua Proccessors produzieren wir eine breite Palette von Bananenprodukten, um die Bedürfnisse unserer Kunden zu erfüllen.

Die erfahrene Betriebs- und Produktionsleitung in Kombination mit einem qualifizierten und ständig geschulten Team sind zusätzliche Faktoren, um die hohen selbsternannten Qualitätsstandards zu gewährleisten.

AUF HÖCHSTEM NIVEAU...

Das Qualitätssystem von Antigua Processors unterliegt unserer modernen und strengen Qualitätsphilosophie.

Neben regelmäßigen Audits verbessern wir kontinuierlich unsere Produktionsprozesse.

NACHHALTIGKEIT

Antigua Processors befolgt internationale Nachhaltigkeitsstandards wie den ETI Base Code, der durch das erfolgreiche Bestehen des SEDEX Members Ethical Trade Audit (SMETA) erreicht wurde. Wir respektieren die Menschenrechte, sorgen für gute Arbeitsbedingungen und die Einhaltung der internationalen Arbeitsrechte in Übereinstimmung mit den ILO-Konventionen.

Wir beziehen unser Rohmaterial von Bananenplantagen, die von der Rainforest Alliance oder aus nachhaltigem Anbau zertifiziert sind und sich in der Nähe unserer Produktionsstätte befinden.

Um unsere Umweltleistung weiter zu verbessern, haben wir 2022 in eine neue Kläranlage investiert. Außerdem planen wir, unsere Energieversorgung mit Hilfe erneuerbarer Energien nachhaltiger und autarker zu gestalten.

Für weitere Informationen wenden Sie sich bitte an: office@boecker-gmbh.com

QUALITÄTSMANAGEMENT UND ZERTIFIKATE

Die Fabrik von Antigua Processors wird derzeit von mehreren Organisationen auditiert.

Die Produktionsbedingungen gewährleisten Lebensmittelsicherheit und Konformität. Durch unsere jahrelange Erfahrung sind wir in der Lage, Produkte nach den höchsten Qualitätsstandards herzustellen. Außerdem entsprechen unsere Produkte allen relevanten gesetzlichen Normen und dem AIJN Code of Practice. Das Qualitätssystem wird regelmäßig überprüft und durch die SGF-Zertifizierung und regelmäßige Qualitätskontrollen unterstützt. Darüber hinaus ist das Qualitätsmanagementsystem von Antigua Porcessors nach FSSC 22000 zertifiziert, einem von der GFSI anerkannten Standard.

Antigua Processors verfügt über ein hochmodernes internes Labor, das alle relevanten Aspekte durch qualifiziertes Personal überwacht.

Die vollständige Rückverfolgbarkeit der Früchte ist gewährleistet. Antigua Processors S.A. verfügt über die folgenden Zertifikate
um seinen hohen Qualitätsstandard für die verarbeiteten Produkte zu verdeutlichen:

SGF-MITGLIEDSCHAFT

Wir sind Mitglied der Sure-Global-Fair-Initiative (SGF), einer internationalen Organisation zur Gewährleistung von Produktsicherheit und -qualität. Die Initiative bietet ein freiwilliges System für Unternehmen entlang des Produktlebenszyklus, von Rohstofflieferanten bis zu Händlern und Abfüllern. Die SGF-Zertifizierung erfordert jährliche externe Audits zur Überprüfung der Produktionsbedingungen, der Produktqualität und der Einhaltung des Verhaltenskodex. Wir nehmen an dem von der SGF angebotenen Freiwilligen Kontrollsystem (VCS) teil.

SEDEX-MITGLIEDSCHAFT UND SMETA-ÜBERPRÜFUNG

Antigua Processors ist Mitglied der ethischen Handelsorganisation Sedex. Wir haben uns an unserem Standort in Guatemala einem Sozialaudit nach dem SMETA 4-Pillars-Schema unterzogen. Das Sedex Members Ethical Trade Audit (SMETA) umfasst die Standards in Bezug auf Arbeit, Gesundheit, Sicherheit, Umwelt und Geschäftsethik.

RAINFOREST ALLIANCE-ZERTIFIZIERUNG

Um zu einer nachhaltigeren Umwelt, Gesellschaft und Wirtschaft auf unserem Planeten beizutragen, beziehen wir 50 % unserer Frischobstbananen von Rainforest Alliance Produzenten. Dazu gehören auch die Bauern vor Ort.

ZERTIFIZIERUNG FÜR NACHHALTIGEN ANBAU

Viele unserer Bananenlieferanten in Guatemala sind nach dem Standard für nachhaltig angebaute landwirtschaftliche Kulturen zertifiziert. Die Zertifizierung bestätigt nachhaltige Anbaupraktiken, geschäftliche Integrität und ethische Verantwortlichkeit. Der Standard ist weithin anerkannt und orientiert sich an führenden europäischen und US-amerikanischen Standards.

FSSC 22000-ZERTIFIZIERUNG

Alle unsere Produkte sind mit dem FSSC 22000-Zertifikat versehen. Das bestätigt, dass unsere Produkte den höchsten Qualitätsstandards für Lebensmittel entsprechen. Der international anerkannte Zertifizierungsprozess umfasst regelmäßige Audits unserer Produkte und Produktionsprozesse.

STAR-K-KOSCHER-ZERTIFIZIERUNG

Wir erkennen die Überzeugungen und Entscheidungen unserer Kunden in Bezug auf ihre Ernährung und ihren Lebensstil an. Deshalb haben wir für alle unsere Produkte das Star-K Kosher-Zertifikat erhalten. Das bestätigt, dass unsere Produkte koscher sind.